农墟
农墟
  • 日期2021年7月10, 11, 31, 8月1, 21, 22日(六-日)
  • 时间12nn - 6pm
  • 地点南丰纱厂,2/F 纱厂耕地

世界之约连结了香港有机生活发展基金(SEED)邀请一班本地农夫在7月10, 11, 31, 8月1, 21, 22日于纱厂耕地举辨农墟及不同的食农工作坊,让大家能跟农夫学习如何选购本地当造的农产品,直接与农夫交流认识农作物的用途多样性,并了解不时不吃的重要性。

香港农业3.0出版了全港首本为本地农夫设计的工具书《农业》,将会于8月1日在南丰纱厂举行新书分享会,香港农业3.0团队,SEED主席林志光及副硏究员Fiona将分享制作《农业》的背景和目的,同时分享农业实况及农夫遇到的困难,当中会有「农夫你问我答」环节,本地农夫傅伟昌更会为大家介绍夏季时令食材— 冬瓜的不同品种和烹调方法,与参加者对话。

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  • 日期2021年7月10, 11, 31, 8月1, 21, 22日(六-日)
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