農墟
農墟
  • 日期2021年7月10, 11, 31, 8月1, 21, 22日(六-日)
  • 時間12nn - 6pm
  • 地點南豐紗廠,2/F 紗廠耕地

世界之約連結了香港有機生活發展基金(SEED)邀請一班本地農夫在7月10, 11, 31, 8月1, 21, 22日於紗廠耕地舉辨農墟及不同的食農工作坊, 讓大家能跟農夫學習如何選購本地當造的農產品,直接與農夫交流認識農作物的用途多樣性,並了解不時不吃的重要性。

香港農業3.0出版了全港首本為本地農夫設計的工具書《農業》,將會於8月1日在南豐紗廠舉行新書分享會,香港農業3.0團隊,SEED主席林志光及副硏究員Fiona將分享製作《農業》的背景和目的,同時分享農業實況及農夫遇到的困難,當中會有「農夫你問我答」環節,本地農夫傅偉昌更會為大家介紹夏季時令食材 — 冬瓜的不同品種和烹調方法,與參加者對話。

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  • 日期2021年7月10, 11, 31, 8月1, 21, 22日(六-日)
  • 時間12nn - 6pm
  • 地點南豐紗廠,2/F 紗廠耕地
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